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ステーキやとんかつ、餃子など脂料理に!手取川 大古酒 恋づくしVINTAGE 1990 300ml価格： 1,500円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 乳酸の酸を生かした辛口の高酸味酒 長期熟成酒 19年古酒 手取川大古酒 恋づくし VINTAGE1990 300ml 1500円（消費税込み） 古くて新しい 日本酒の味わいをお楽しみ下さい！ 酒母の持つ乳酸を醪の中に「酒母四段」として加える事によりやや辛口の多酸性清酒を開発し17年間常温で熟成しました。 古酒独特の香ばしい香りが肉の臭みを押さえ、また滑らかな酸味は脂っこい料理特に醤油味に最適です。 ○飲み方：10?15℃に冷やして ○特に合う料理 酸味と甘味のバランスに優れ、後味がよく肉や脂っこい料理に最適です。 食前酒や食中酒としてお味わいください。 ステーキ・とんか |
ステーキやとんかつ、餃子など脂料理に!手取川 大吟醸古酒 梅舞花（うまいか）VINTAGE 1994 300ml価格： 1,000円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 熟成酒の特長です！ ステーキやとんかつ、餃子など脂料理に良く合います。 手取川 大吟醸古酒 梅舞花（うまいか）VINTAGE1994 300ml 1,000円 この大吟醸古酒『梅舞花』は、リンゴ酸を主成分とする酸を出す「協会28号」と言う酵母を使用し仕込んだ純米大吟醸酒を、常温で13年も熟成させたお酒です。 酸味と甘味のバランスに優れ、後味がよく肉や脂っこい料理に最適です。 ステーキ・とんかつ・酢豚・餃子・鴨のロースト・焼き鳥・唐揚等の料理に良く合い、 食前酒や食中酒としてお楽しみいただきたいお酒です。 このお酒の名前ですが、独特の梅酒の様な吟醸香が特徴で「旨いか」と「梅舞花（うまいか |
年に2回のみの発売！しかも2000本のみ。100％三年古酒の年月を感じてください！鹿児島県 丸西酒造 【限定】むかしむかし 3年古酒 1800ml価格： 3,150円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 芋焼酎『丸西』で有名な丸西酒造より、年に2回、しかもたった2000本しか出荷されない、超限定三年古酒“むかしむかし”が登場です！当店の取扱い商品「丸西」を造っている丸西酒造は、様々な芋焼酎を造っていますが、その中でもインパクトのある名前が好評の「むかしむかし」という芋焼酎があります。名前の通り、発売当初はなんと20年古酒をブレンドした商品でしたが、その原酒も底をつき、現在では3年古酒をブレンドした商品として復活しています。通常の「むかしむかし」は、月産700本のたいへん希少な焼酎ですが、今回紹介する「むかしむかし古酒」は、ブレンドに使う3年古酒を100％使用した、年に2回、2000本のみの限定 |
