新里酒造 琉球 古酒造りセット価格： 18,270円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 沖縄最古の蔵元、新里酒造(1846創業)の古酒(クース)をつくるためのセットです。古酒造りには、度数の高い泡盛がオススメのため44度の泡盛をご用意しました。説明書も同梱されていますので、本商品でオリジナルの古酒造りがご家庭で簡単にお楽しみいただけます。 |
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1997年の十年古酒 酔十年35度 1800ml価格： 6,825円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■1997年の「さつま諸白」の新酒を十年間じっくりと長期熟成貯蔵した逸品です。芳醇な香り、まろやかで深みのある甘さをご堪能下さい。ロックなら更に美味しくいただけます。■芋焼酎 35度 乙類 1800ml■原材料 さつま芋 米麹■鹿児島酒造[産直鹿児島県]十年古酒 無和水「酔十年」 年、一回の販売になりました。平成9年(2007)仕込み平成19年瓶詰め焼酎入荷致しました。毎年の瓶詰め時、アルコール度数が変わります。平成19年(2007)瓶詰め焼酎は[35度] 薩摩藩の第二代藩主、島津光久ゆかりの芋焼酎島津光久公は参勤交代の折、阿久根に宿泊され、ここの焼酎にいたく感動され、今後、阿久根の焼酎を「 |
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【大七】純米古酒「自然酒きもと」1992年醸造・長期低温熟成 500ml価格： 1,890円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ［蔵 元］大七酒造［区 分］きもと純米酒（古酒H4BY）［産 地］福島［原 料］米（精米69％）、米麹［AL.度］15度［備 考］2006年9月蔵出し当店の冷蔵倉庫にて5度で保管［保存方法］冷暗所にて保存下さい減農薬・減化学肥料栽培米を醸した、1992年醸造のきもと純米酒 大七の通常商品は熟成期間1年で出荷されますが、この商品は10年以上もの長きにわたって寝かされた貴重な古酒です。 濃醇な熟成具合ですが、あえてアルコール度数を15度に調整することで、柔らかい甘みと長い余韻に仕上げました。食中に常温で楽しむのがオススメ。長期熟成の落ち着きと呑みやすさを兼ね備えた一本です。◆2009年9月1日 追 |
【播州一献】大吟醸「明壽蔵」平成15年 1800ml価格： 5,250円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ［蔵 元］山陽盃酒造［区 分］大吟醸酒［産 地］兵庫［原 料］米（精米40％）、米麹、醸造アルコール播州産山田錦［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい【明延鉱山跡】【明寿蔵】【めいじゅぐら】【トンネル酒蔵】【秘蔵酒】[2003]【2003年】 鉱山跡で長期熟成、自然と時にゆだねる。 播州産山田錦を丁寧に醸した大吟醸を、明延にある鉱山跡を利用した地下熟成庫で静かに熟成させました。香りは穏やかに、味わいはより深く。日本酒が持つ可能性の一端を見せてくれる、店長オススメの食中酒です。野菜の炊き合わせなど、あっさり味付けした和風の総菜とあわせてぜひ！ |
【播州一献】大吟醸「明壽蔵」平成15年《原酒》 720ml 専用化粧箱入り価格： 3,675円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 専用化粧箱付き［蔵 元］山陽盃酒造［区 分］大吟醸酒［産 地］兵庫［原 料］米（精米40％）、米麹、醸造アルコール播州産山田錦［AL.度］18度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい【明延鉱山跡】【明寿蔵】【めいじゅぐら】【トンネル酒蔵】【秘蔵酒】[2003]【2003年】 |
【播州一献】大吟醸「明壽蔵」平成15年 720ml 専用化粧箱入り価格： 2,940円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 専用化粧箱付き［蔵 元］山陽盃酒造［区 分］大吟醸酒［産 地］兵庫［原 料］米（精米40％）、米麹、醸造アルコール播州産山田錦［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい【明延鉱山跡】【明寿蔵】【めいじゅぐら】【トンネル酒蔵】【秘蔵酒】[2003]【2003年】 鉱山跡で長期熟成、自然と時にゆだねる。 播州産山田錦を丁寧に醸した大吟醸を、明延にある鉱山跡を利用した地下熟成庫で静かに熟成させました。香りは穏やかに、味わいはより深く。日本酒が持つ可能性の一端を見せてくれる、店長オススメの食中酒です。野菜の炊き合わせなど、あっさり味付けした和風の総菜とあ |
【播州一献】大吟醸「明壽蔵」平成15年《原酒》 1800ml価格： 6,510円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 専用化粧箱付き［蔵 元］山陽盃酒造［区 分］大吟醸酒［産 地］兵庫［原 料］米（精米40％）、米麹、醸造アルコール播州産山田錦［AL.度］18度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい【明延鉱山跡】【明寿蔵】【めいじゅぐら】【トンネル酒蔵】【秘蔵酒】[2003]【2003年】 |
【龍力】特別純米「雄町」1999年醸造 貯蔵タンク142号 720ml価格： 1,890円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ［蔵 元］龍力 本田商店［区 分］特別純米酒長期熟成酒［産 地］兵庫県姫路市［原 料］米（精米65％）、米麹岡山県赤磐郡瀬戸町産雄町100%使用［AL度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］要冷蔵熟成酒をはじめるなら、まずはこれから。 長期熟成酒研究会メンバーの龍力さんが「古酒を始める方に。」とお勧めするのが、この「雄町1999年醸造 貯蔵タンク142号」。ナッツや焦がしバターを連想させるコクのある味わいをほんのり感じる酸味がキリッと引き締め、後口はシャープに切れていきます。常温や燗はもちろん、冷やしても楽しめるオールラウンダーな熟成酒です。 |
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菊之露 古酒 シュロ巻 40度 900ml素焼きの陶壷壺浪漫 琉球泡盛菊之露酒造[沖縄県]価格： 4,200円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【菊之露酒造】【沖縄県】 素焼きの陶壷にしゅろ縄を巻いた沖縄古来の容器です。通常の瓶詰め商品より古酒になる熟成度が高いので各個人で泡盛古酒を作るのに最適。菊之露は、モンドセレクション最高金賞を受賞した蔵元で、沖縄本島より更に300キロ南下した宮古島で造られています。 産 地 【沖縄県】 酒造元 【菊之露酒造】 原材料 米麹 アルコール度数 40度 容 量 900ml 【菊之露VIPゴールド】【菊之露酒造】【沖縄県】菊之露は、モンドセレクション最高金賞を受賞した蔵元で、沖縄本島より更に300キロ南下した宮古島で造られています。宮古島は今から約600年前に隆越した珊瑚礁の島です。隆越珊瑚礁の自然の |
